Κουρκουμπίνια

Ratpack

#tsoulotip: Σε περίπτωση που δεν θέλουμε η συνταγή μας να είναι νηστίσιμη, μπορούμε να αντικαταστήσουμε το ηλιέλαιο με 200γρ. λιωμένο βούτυρο.

1 πακέτο φύλλο κρούστας

100-150ml. ηλιέλαιο

Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Υλικά για το σιρόπι:

550γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

350ml. νερό

1 στικ κανέλας

Ξύσμα από ένα λεμόνι

Περισσότερα για τη συνταγή εδώ.